La motivation des équipes, en particulier dans un secteur aussi exigeant que la restauration, est un levier clé pour garantir une performance durable.
Pourtant, elle reste un défi de taille pour de nombreux managers.
La science distingue deux grandes formes de motivation :
la motivation inspirée, qui pousse une personne à agir par plaisir ou intérêt personnel.
la motivation extrinsèque, qui repose sur des récompenses externes comme le salaire ou les avantages.
Si la motivation favorise un engagement à long terme, la motivation extrinsèque, bien que nécessaire, a souvent un impact limité dans le temps.
Les recherches mettent également en lumière trois piliers essentiels pour motiver durablement :
offrir de l'autonomie
permettre de maîtriser des compétences et donner du sens au travail.
Ces éléments sont particulièrement pertinents dans la restauration, où la pression du service, les horaires éreintants et le chiffre d'affaires élevé créent un terrain propice au désengagement.
Dans ce secteur, le véritable problème réside souvent dans une culture qui valorise avant tout la performance à court terme, au détriment de l'écoute des besoins humains.
Les conditions de travail difficiles, combinées à des salaires peu attractifs, alimentent un sentiment d'épuisement et une rotation fréquente des employés.
Pour autant, des approches classiques comme les premières, la reconnaissance ou les opportunités de progression restent utiles, mais seulement si elles répondent aux attentes fondamentales des équipes.
Par exemple, une première motivante ne suffira pas à compenser un environnement stressant ou un manque de respect entre collèges.
Pour maintenir une équipe engagée, il est crucial de décrypter les signaux faibles :
- qui semble épuisé ou désengagé ?
-qui prend des initiatives ou s'isole ?
Poser des questions simples comme :
« Qu'est-ce qui vous motive ? » ou « Qu'est-ce qui pourrait améliorer votre quotidien ? » peut aussi permettre de mieux comprendre les besoins individuels.
Par ailleurs, des rituels comme des réunions d'équipe ou des moments de feedback réguliers renforcent le sentiment d'appartenance.
Les clés d'une motivation durable reposent sur quatre principes essentiels :
1 cultiver le respect et la reconnaissance.
2 offrir des opportunités de développement.
3 créer un environnement de travail humain.
4 équilibrer la vie professionnelle et personnelle.
Dans la pratique, cela peut signifier écouter activement les employés, valoriser les réussites individuelles, organiser les plannings de manière plus souple ou encore encourager des moments de cohésion.
Au final, motiver une équipe ne se limite pas à offrir des récompenses matérielles, mais implique de construire une communauté où chacun trouve un sens et un lieu.
La vraie force d'un manager réside dans sa capacité à voir l'humain derrière chaque employé et à transformer son équipe en une véritable force collective.
Comments