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  • Writer's picturerossi jeanluc

Un repas léger et savoureux pour l'été

Entrée

  • Soupe au pistou

  • Salade niçoise

  • Pissaladière

Plat principal

  • Daube provençale

  • Ratatouille

  • Socca

Dessert

  • Salade de fruits de saison (fraises, framboises, myrtilles, mûres, pêches, nectarines, abricots, melons, etc.)

  • Tarte aux fruits de saison

  • Sorbet aux fruits de saison

Ce menu est composé de plats traditionnels du sud-est de la France, qui sont à la fois délicieux et légers. Il est parfait pour un repas d'été en famille ou entre amis.

Voici quelques conseils pour préparer ce menu :

  • Utilisez des produits frais et de saison.

  • Lavez soigneusement les fruits avant de les servir.

  • Servez les fruits frais ou cuits, selon vos préférences.

  • N'hésitez pas à apporter votre touche personnelle à ce menu en y ajoutant vos fruits préférés de saison.

J'espère que vous apprécierez ce menu d'été du sud-est de la France !


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