La Fraternelle des Cuisiniers de Nice a toujours été là pour ses membres, mais cette fois, on a décidé de passer à la vitesse supérieure. On vient de lancer une nouvelle initiative qu'on a appelée "Un temps pour soi".
Vous savez comme moi que notre métier peut être vraiment dur, avec des journées qui n'en finissent pas et un stress pas possible. Alors, on s'est dit qu'il était temps de faire quelque chose pour aider nos collègues à souffler un peu.L'idée, c'est simple : Notre intention c'est soutenir les cuisiniers à prendre soin d'eux. Parce que franchement, entre la chaleur des cuisines, le bruit constant et la pression des services, on finit tous par craquer à un moment ou un autre.
L'équipe de la Fraternelle a mis en place des ateliers vraiment sympas.
On a des séances pour apprendre à gérer le stress, parce que ça, c'est vraiment le nerf de la guerre dans notre métier.
On fait aussi des ateliers sur la communication bienveillante, parce qu'on sait tous que l'ambiance en cuisine, ça peut vite déraper.
Et puis, on n'a pas oublié la nutrition. C'est un comble pour des cuisiniers, mais on est souvent les premiers à mal manger avec nos horaires de dingue.
Mais ce n'est pas tout.
On a aussi une médiatrice qui est là pour nous écouter quand ça ne va pas. Que ce soit pour des problèmes au boulot ou juste pour vider son sac, elle est là pour nous. C'est vraiment précieux d'avoir quelqu'un à qui parler qui comprend notre réalité.Et vous savez quoi ?
Ces moments ensemble, c'est aussi l'occasion de se retrouver entre collègues, dans une ambiance détendue. On peut échanger, rigoler un peu, et ça fait un bien fou de voir qu'on n'est pas seul à galérer parfois.
En fait, avec cette initiative, on espère vraiment faire bouger les choses dans notre profession. Des cuisiniers qui vont bien, c'est des cuisiniers qui sont plus créatifs, plus motivés, et qui font de la meilleure cuisine. C'est aussi simple que ça.
Alors si ça vous tente, n'hésitez pas à passer nous voir au 2, rue de l'Hôtel de Ville à Nice, ou appelez-nous au 0626127393. On sera ravis de vous accueillir et de vous en dire plus.
À la Fraternelle, on est convaincus que prendre soin de soi, ce n'est pas du luxe, c'est essentiel pour être au top dans nos cuisines.
Alors, on compte sur vous pour venir nous rejoindre !
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